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保障舌尖安全,住陕全国政协委员关注

作者: 威尼斯官方网站  发布:2019-08-13

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余嘉熙 北梦原/工人日报

随着科技的发展,现在外卖越来越流行,不少人因为各种各样的原因而选择点外卖,而外卖确实便捷了我们的生活,特别是大学附近,很多学生不想出门,又不想吃食堂,平时会从各种平台上面订外卖吃。这些外卖有的甚至是从黑作坊里面做出来的,虽然外卖方面快捷,但是它的安全性却得不到保证。

住陕全国政协委员王二虎。

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今年的3.15就曝光了多家外卖平台接入大量无证无照餐馆,存在着严重的食品安全问题,也严重的危害了广大人民群众的健康。根据记者的走访,多家餐馆与平台信息并不符合,平台上所拍图片的环境干净整洁,现实里环境却是脏乱差。平台上面展示的食材新鲜诱人,实际上现实里却是采用不新鲜、廉价的食材。

西部网讯(特派北京记者 李媛) “叮咚,您的外卖到了,请您注意查收。”对年轻人来说,外卖这个词并不陌生,取外卖已经成为很多人日常生活的普通场景。

在生活节奏和方式都在不断随着互联网的渗入而改变的今天,一个新的就餐形式——外卖逐渐走进了人们的生活。打开手机APP,动动手指,美食就会送上门。

近年来外卖黑作坊事件层出不穷,日前记者暗自走访了一些作坊,中午是这些作坊最忙的时候,还没到跟前就听见屋子里炒菜的声音,记者进入作坊里面,一股难为的味道扑鼻而来,这个还没10平方米的房间里,锅里、灶台上、餐具等等满是油渍。食材被随意乱放着,厨师热得汗流浃背,大颗的汗珠子滴进炒菜的锅里。看了之后让人毫无食欲,实在令人作呕。

近年来,随着“互联网 ”的迅速发展,“外卖”这一行业因其种类全、送货快、价格低的优点,已成为年轻一族以及忙碌工作者的便捷就餐方式,外卖平台入驻商户呈现出井喷式发展趋势。

然而,随着外卖行业的快速发展,也滋生了一些不容忽视的食品安全乱象,亟待整治。全国两会期间,结合两高报告,代表委员们纷纷支招:筑牢网络外卖食品安全“防火墙”,切实保障人民群众“舌尖安全”。

再看看整个店面,四处不见营业执照,也没有卫生许可证,更没有厨师健康证。狭小的空间里蚊虫乱飞,厨师几分钟就搞定一份“可口”的外卖,而正是这些外卖流入了很多人的餐桌上。随后记者走访了其他小作坊,情况如出一辙。

在调研中,住陕全国政协委员王二虎发现,由于在线外卖属于比较新的餐饮模式,平台和相关部门很难做到全方位监督,因此在全国各地暴露出来的关于网络订餐“黑作坊”“小作坊”存在严重食品安全隐患的新闻报道屡见不鲜,引起了人们的广泛关注。有的网友评论称,“线上高大上线下黑作坊”。

3月12日,最高人民检察院副检察长童建明在部长通道接受采访时表示,民以食为天,食以安为先。“保障千家万户舌尖上的安全”公益诉讼专项监督活动是一项实实在在的民生检察工作。

黑作坊成本低廉 利润空间巨大

外卖商户质量参差不齐配送过程中容易造成“二次污染”

童建明介绍说,2018年,全国检察机关共立案办理涉及食品安全公益诉讼案件2万多件,其中仅督促市场监管部门处理违法违规的网上餐饮企业就达5万多家,探索了一条运用法治手段保障群众舌尖上的安全、让群众点外卖更放心的新路径。

记者发现,这些黑作坊的外卖价格相对正规经营的外卖价格要低不少,这些黑作坊由于只做外卖,并不提供堂吃,所以他们的做餐环境并不讲究,而且为了降低成本,食材也是选择不新鲜、廉价的。这些黑作坊的外卖在网络平台上面的销量是很高的,其中一家店主告诉记者:“他们的主要优势就是价格比较低,这才打开了市场,有些店面的租金一年就需要十几万,我们的店面虽然小,但是租金少,就是靠薄利多销。”说话间老板眼睛紧紧盯着电脑屏幕,外卖平台上的新订单又跳了出来。

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